蓝鱼还叫什么鱼？蓝鱼的营养价值及功效

蓝鱼还叫什么鱼?

蓝鱼还叫远洋鱼。

远洋鱼的甲基汞含量平均是近海鱼的十倍。避免过度摄食鲨鱼,鲔鱼及旗鱼等大型远洋鱼油性鱼，如沙丁鱼、野生大麻哈鱼和鲭鱼。如彩虹鱼和三文鱼，可以清蒸醋腌制等等。远洋鱼也就是在海洋中除了鲨鱼以外的，不食肉的鱼，它们以海中的微生物为主要的食物来源。

蓝鱼的营养价值及功效

蓝子鱼具有补充蛋白质、健脾开胃等作用。蓝子鱼富含的蛋白质，是容易被吸收的动物蛋白，蛋白质构成了体内免疫物质非常重要的原料。因此，适当吃蓝子鱼可以补充优质蛋白质，对提高身体免疫力有积极作用。蓝子鱼还能健脾开胃，对于食欲不振、消化不良、恶心呕吐的患者，适当吃蓝子鱼，通过其滋养脾胃的功能，达到健脾开胃的效果。

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